Пельмени с фальсификатом продал на Ставрополье местный производитель

Пельмени с фальсификатом продал на Ставрополье местный производитель

Фото: Freepik

В пятницу, 16 февраля, Северо-Кавказское управление Россельхознадзора сообщило о махинациях с пельменями, который допустил местный предприниматель. Часть продукции уже успели продать. 

При анализе информационной системы «Меркурий» в январе 2024 года выяснилось, что предприниматель ИП В. Луговой произвел 28,8 килограмма пельменей «Сливочные». Для этого он потратил 4,5 килограмма куриного и свиного фарша, а также замороженного шпика. То есть объем использованного сырья был завышен более чем в 6 раз. Что еще присутствовало в составе — не указано. Пельмени продали в одном из гипермаркетов в селе Дивном Апанасенковского округа.  

Предпринимателю ИП В. Луговому объявили предостережение о недопустимости нарушений требований закона.

Ранее редакция рассказывала, что на Ставрополье производитель мяса при создании люля заменил говядину на птицу. Предпринимателю также объявили предостережение.