Фото: freepik
Медленно, но верно праздники подкрадываются к каждому. Пришло время выбирать магазин для покупки зимних заготовок и подумать, какими рецептами удивить родных и близких. Одним из самых популярных блюд на новогодний стол является оливье. Редакция рассчитала индекс праздничного салата в 2023 году.
Готовить оливье мы будем по «маминому» рецепту:
— Докторская колбаса — 400 грамм;
— Куриные яйца — 9 штук;
— Морковь вареная — 1 штука;
— Банка зеленого горошка — 1 штука;
— Картофель вареный — 5 штук;
— Маринованные огурцы — банка 900 грамм;
— Майонез — 300 миллилитров (один маленький пакетик);
— Лук — 1 штука;
— Соль по вкусу.
Приблизительно получится 2 килограмма новогоднего наслаждения.
Редакция устроила опрос у себя в Telegram-канале на тему выбора магазина для покупки продуктов к праздничному торжеству. Среди 1190 респондентов 26% выбрали магазин «Магнит».
Скриншот: Telegram-канал «Блокнот Ставрополь»
Цены на вышеперечисленные продукты в выбранном супермаркете:
Скриншот: онлайн-магазин «Магнит»
— Докторская колбаса — 310 рублей за 400 грамм;
— Куриные яйца — 126 рублей за 9 штук;
— Морковь — 0,30 рубля за 100 грамм;
— Банка зеленого горошка — 100 рублей за 400 грамм;
— Картофель — 51 рубль за 1000 грамм;
— Огурцы — 155 рублей за 900 грамм;
— Майонез — 68 рублей за 300 грамм;
— Лук — 2,8 рубля за 100 грамм.
Фото: «Блокнот Ставрополь»
Итого: 813 рублей на тазик оливье размером приблизительно 2 килограмма.
В конце 2022 года Севкавказстат выпускал пресс-релиз об индексе потребительских цен на салат оливье. По граммовке рецепта представленного выше редакция рассчитала стоимость салата — 507,64 рубля.
Что скажете, ставропольцы, приемлемая цена праздничного салата в 2023 году?
— С такими ценами планирую просрочку на служебном входе в магазин брать, — шутят люди в комментариях под опросом.
Ранее редакция устраивала опрос на тему бюджета для новогоднего застолья. По результатам опроса стало ясно, что большинство людей (21%) планируют потратить более 10 тысяч рублей.